Aloha mai
OPENして１年程度になる カパフル通りにあるラーメン屋さん
TAKAHASHIYA 高橋家
ホノルルで頂く ラーメン にしては美味しい部類のお店
お店の正式名称 Takahashiya Tonkotsu Ramen と言う通り
豚骨ラーメンのお店です
メニューのラーメンももちろん豚骨
ちなみに ↑ のComing Soon はつけ麺
出来た時からず～と Soon で、いまだにSoonです
こちらでは ラーメンをオーダーすると 日本人だとすると
東京スタイル か ローカルスタイル か尋ねられます
スープの醤油味が濃い目で豚骨油多目が東京スタイル
こちらはその東京スタイルのスープのラーメンです
量も程良く、味も日本人的に十分耐え得る味わいで時々頂くにはGOODです
餃子の方は、、、いまひとつ 美味！とまでは行きませんが、ラーメンには
つきものなので、ついついオーダー
こちら、ラーメンなどをオーダーすると1名に１皿ついてくるのが
このサラダ 前菜のように先に提供されます
ラーメン屋でサラダなんて日本ではイメージないですが
このサラダがドレッシングも美味しくて女性的にはうれしい１皿です
ここは通り沿いも駐車エリアでもあるし、通りすがりに立ち寄る感じで
利用しやすいお店です
日曜のランチタイムからも開いてるのも便利なところです
Mahalo nui loa
Takahashiya Tonkotsu Ramen
