Aloha mai
以前にご紹介した 美味しい冷麺のお店 "DAECHUN"
http://www.hawaiian-host.aqa.sh/local/blog05/2011/07/post_14.html
残念ながらクローズしてしまったのですが...
その後にできたのが、こちらのお店
CHOGAJIB
やはりコリアンレストランで、そのまま利用しています
メニュー的にもコリアン定食屋なので、大きくは変わってなくて
店頭の写真も同じに見えなくもないかもです
店内は前より少し、トロピカル感なディスプレイもありますが
店員の年齢が若返った事と比例して、テレビの映像や音楽も若返りです
コリアンレストランですから、オーダーすると出されるのが
小皿に盛られたつまみ系ですが、、まずは
サラダとピクルス
見た目よりドレッシングがきいてて美味しです
ピクルスはなかなかいい感じいで、チリも酢でからっさが調和してGOOD
続いてキムチ
ランチの定食系だと、こうして出されない店もあるので
これだけ提供されて、お変わり可能なら、十分でしょう
オーダーは好きだったビビン冷麺（辛くした汁あり冷麺）は
こちらではなかったのですが、いちよう 冷麺
オーソドックスなルックス同様に
正統派冷麺って感じで、シンプルな美味しさでした
普通に冷麺が食べたいと思った時にはいいかもしれません
和食でもそうですが、各国の料理はどれだけそこの国の人が
入ってるか？で美味しさの指標にもなりますが
こちらもほとんどがコリアン系のお客様ばかり
しかも面白いのは前の店とは違う人達なんですよね
年齢層は若返ったかしら？少し、、、
ただ、土曜でも混んでるから、コリアン系ローカルには
好まれているようです
ランチタイムのチョイスが戻ってきてよかったです
Mahalo nui loa
CHOGAJIB KOREAN RESTAURANT
