これはホリデーシーズンに向けてバーになります！
現在、ロースト中。
このあとは、ウィノーと言って、カカオ豆の周りの皮を取るんです。
ローストすると大方は簡単に取れるのですが、全部すっかりきれいにするには大変です。
私もだいぶウィノーが得意になってきました。
１週間かけてきれいにするので、終わった頃はくたくたです。
でもノースショアの農家が一生懸命育てたカカオ豆。
私も一生懸命頑張ります。
ニックネーム
Mikiさん
アロハ！マリエカイチョコレートのミキです。
マリエカイチョコレートでは、オアフ島ノースショア産の稀少カカオを使ったチョコレートを作って販売しています。
ハワイの肥沃な火山土と太陽で育ったカカオの味をみなさんに楽しんでいただければうれしいです。マリエカイチョコレートやハワイの情報をお届けしますので待ってくださいね。
マリエカイチョコレートでは、オアフ島ノースショア産の稀少カカオを使ったチョコレートを作って販売しています。
ハワイの肥沃な火山土と太陽で育ったカカオの味をみなさんに楽しんでいただければうれしいです。マリエカイチョコレートやハワイの情報をお届けしますので待ってくださいね。
