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ロイヤルハワイアンホテル 220イベント

2011-04-28

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お天気のよい今月初旬の日曜日にロイヤルハワイアン220イベントが開かれました。

これはワイキキのピンクパレスとして有名なロイヤルハワイアンホテルでの、ローカルの農産物を提供するファンドレイジングのイベントでした。

220というのは220マイル以内から収穫される農産物を指します。
これは大体ハワイ州の大きさなので、ハワイの各島からのパパイヤやらパイナップル、コーヒー、はちみつ、それにラベンダーまでいろいろなものがそろいました。
そしてオアフ島ノースショアのチョコレートも出品させて頂きました。

このイベントではホテルのシェフから、地元のローカルをサポートするみなさん、それにロイヤルハワイアンホテルの宿泊客の方などたくさん参加するとても楽しいイベントになりました。

とにかくアメリカでは、ローカリーグローン(地元産)という言葉がトレンドと言っても良いほど広まっています。
ハワイのセレブシェフなどもこぞって地元産の農産物をレストランで提供しています。
(有名なアランウォン氏もよくファーマーズマーケットで見かけますよ)

そしてこれは一時の流行ではなく、地元の農業を支えて行こう、それが将来のためでもある、という信念に基づいて広まっているのが、私たちにとってもうれしい限りです。

特に、カカオというのはアメリカでもハワイでしか栽培できません。
だから地元産のチョコレート、って言うのはアメリカ広しと言えども他州ではないユニークなものなんですよ。

このイベントでもたくさんの方に試食してもらって、楽しんで頂けました。
そして私もロイヤルハワイアンホテルのシェフが料理したおいしーいランチを頂いて心もお腹も満足の一日になりましたよ。
【現地情報についてのご注意】
現地レポートは、最新情報でのお届けを心がけておりますが、ブロガーさんが現地を訪れた際の情報であるため情報が古くなっている可能性もございます。
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プロフィール

ニックネーム
Mikiさん

アロハ!マリエカイチョコレートのミキです。
マリエカイチョコレートでは、オアフ島ノースショア産の稀少カカオを使ったチョコレートを作って販売しています。
ハワイの肥沃な火山土と太陽で育ったカカオの味をみなさんに楽しんでいただければうれしいです。マリエカイチョコレートやハワイの情報をお届けしますので待ってくださいね。

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