La Palme D'Or Patisserie（ラ パルムドール）を紹介します。
場所はアラモアナショッピングセンターにあるのでわかりやすいと思います。
ここのケーキはアメリカの砂糖じゃりじゃりの感じがまったくなく、
日本のケーキの味が味わえます。
焼き菓子もバリエーション豊富で、
贈答用のギフトボックスも用意されています。
ケーキによってはピース売りだけではなくホール売りにも対応していますので、
予約すれば、誕生日やウェディングなどのスペシャルケーキにも応じてくれます。
こちらが、誕生日ケーキのホールサイズです。
日本の有名フレンチレストランで修行を積んだパティシエ
後藤シェフがハワイの気候などを考慮して考えたケーキが出されています。
オーナーシェフの後藤雅司氏
http://www.inetmie.or.jp/~palme/p-prof.html は１９９７年、
「料理の鉄人」に出演し、坂井シェフと戦ったそうです。
２００１年にフランス料理「ラ・パルム・ドール」をオープンし、
２００６年６月にパティスリーをオープンしたそうです。
日本に後藤氏の
お店http://www.inetmie.or.jp/~palme/p-top.html
があります。
ハワイでお誕生日を迎える方、ぜひ、オススメのケーキやさんですよぉ♪
ショーケースです
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「お店紹介」
住所：1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI
96814
Ala Moana Shopping Center
電話：(808) 941-6161
営業時間：
9:30AM -
9:30PM
Sundays
10:00AM - 7:30PM
定休日：なし
日本語OK
駐車場:あり ALA MOANA SHOPPING CENTER内
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「ハワイ食べ歩き」というブログをやっていますので
よかったらみてみてください。
http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/
Have a good day!! MAHALO
AYAKA
