Aloha
皆さま、ご存じのように アメリカ のスイーツは
カラフルポップで見てるだけで楽しいくなるものですが
味わうと、本当に ただ甘いだけ なんてのが多いですよね
そうなると やはり人気が出るのは繊細な味わいを作り出す
日本人パテシェのいるお店
（HPから借用したお写真です）
そんな１つが アラモアナ・ショッピングセンター の
モールレベル２Fにあるケーキ屋さん
ラ・パルムドール La Palme D'or
三重県にあるフレンチレストラン＆スイーツの後藤氏が
プロデュースしたお店です
素材の味を生かした 甘さ控えめな スイーツです
あまりスイーツを頂かないのですが、たまに食べるには
やはり美味しいものがいいですよね
こちらは小さなホールケーキ
中もたくさんのフルーツが入っています
アメリカの苺はどちらかというと甘みよりも酸味が強いのですが
イチゴの甘みも引き出されてて、美味
たまには、スイーツで午後のひと時も良いものですね
Mahalo
LA PALME D'OR
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Ala Moana Center 1450 Ala Moana Blvd., Space 2240F Honolulu, HI 96814 |
