Aloha
トランプタワーの1Fにある BLT Steak は、相変わらず賑わっています
このBLTはNYにある有名な高級ステーキハウスでオーナーの名前からついた店名
( Bistro Laurent Tourondel の頭文字 )
全米に10店舗以上あるお店で、トランプタワーOPENの時にハワイに上陸したのです
ステーキだけでなく、BARコーナーもあるので、オイスターBarで牡蠣と白ワインだけ
なんていう食べ方もできますよ
案内されて、テーブルに着くと、出てくるのがこちらの 特製のレバ―ペーストとカリカリなパン
レバ―苦手な人もいるけど、これなかなか美味しくておかわりしたくなる1品
そして、名物でもある ホップオーバー
チーズの効いたホップオーバーで大きくてふかふか、味わいGOODなものです
女性は マリポサ の方が好きだと言うひとも多いですが、卵をたっぷり使って焼きあげる
シュ―のような ホップオーバー そのものがやはり人気ですよね
(マリポサのはこちら ⇒ http://www.hawaiian-host.jp/local/blog05/2011/03/post_9.html )
前菜には 生牡蠣と生クラム
器の種類が少ないのか、いつも大きな入れ物で、個数がすくないとなんだかさびしい感じです
そしてサラダは シーザーサラダ
それから、この時のメインは
BLTの看板メニューで進められる リブアイ(リブロース)
付け合わせは 今回は ほうれん草
サイドをオーダーしすぎるといけないので、1品としました
デザートはプチ菓子と 先にオーダーしておくこちら
ピーナッツバターのチョコレートムース
チョコレート好きなので、美味しく頂きました
*本当はもっと美味しそうなのですが、フラッシュを使いたくないので写りイマイチです
Mahalo
223 Saratoga Road
http://www.e2hospitality.com/blt-steak-waikiki/