先日ファーマーズマーケットに行ってきました！

最近色々なファーマーズマーケットで有名になったペストの効いたピザ

をはじめて食べてみました。。。

というか、他の食べ物はすべて売り切れ

ファーマーズマーケット人気ありますね～

これがそのピザ！

生地の上にペストがのっていてトマト、モッツラレラチーズで焼き上げてあります。

実はこの日、バジルの束を手に入れることができたので

ペストに挑戦しました

初挑戦だったので、分量がちょっと...

次回はもっと緑が濃くなるようにバジルを増やそうかしら。

ちなみに私の使っている料理本から

今回のバジルは一束１ドル！

こんなときにつくりしておくと本当に便利です。

パスタとミックスするだけでも

ベーグルに塗って　トマトの輪切りをのせて

上にチーズをかけてトーストすると本当に美味しい朝食になりますよ。

お試しあれです

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