私がサンクスギビングのパーティに参加したのはハワイで長期滞在をしてから２年目。

お友達のファミリーの集まるパーティに誘いをうけていったけれど

実は今ほどサンクスギビングのお料理を好きだとは思わなかったのが正直なところ。

メインディッシュは、ターキー

でも回数を重ねてそれぞれのファミリーのパーティに参加させてもらって

これらの料理を食べるのが当たり前。

今ではこのパーティの日を待ち望んでいる自分がいたりします (笑

スタッフィングはそれぞれの家庭で微妙に違うけれど

色々な味があるからこそ面白くて、日本でいう御節みたい。

その家庭の伝統的な味！

マッシュポテトと

グレービー

脇役のメインのグリーンビーンキャセロール 

スウィートポテトも脇役の定番

ニンジンのお料理

コーンブレッドも必ず準備されます

最後のデザートはパンプキンパイ

特別に凝ったお料理というよりも

素材の味を生かした　家庭で簡単にできる料理が

付けあわせとして準備されているみたいです。

得に最近のハワイのパーティでは、

ポットラックという持ち寄りの形をとってサイドディッシュを

もって行く形をとるパーティも多いよう。

昔からの伝統を受け継いで収穫を祝う行事として

行うファミリーあり、少し形を変えて気の合う仲間たちと時間をともにする。

日本の行事もアメリカの行事も体験できること

とても幸せだなと思います。