カウアイ島のSalt Pond で
昔からの製法で、作り続けられている塩!
現在は、ハワイアンの儀式などで
使われているそうです。
その貴重な塩を
少しだけ、分けていただきました♪
。
結晶が大きくて
ワイルドな感じ~~
甘味があるような気がするのは
大地の味なのでしょうか~~
。
そんな、聖なる塩でいただく、今宵のBBQは
格別なお味!なのでありました~~~。
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