毎日、暑い日が続いておりますラハイナです(汗)
こんな日は、カレーはどう??
賛成~~♪
ってことで、インド料理です!
まずは、
お飲み物~~Lassi
ドロ~~~~っとした、ヨーグルトベースの
甘~い飲み物です
マンゴーLassi と パイナップルLassi
。
:甘い・・・でも美味しい
この甘さが、香辛料を緩和してくれるのか???
こちらは、前菜、Pakoras
ヒヨコマメの粉を水で溶いて
スライスした野菜を混ぜて揚げたもの
甘いタレと、ミントのタレと、2種類付いてきました
。
:ビール
が欲しい~~~
来た~!!!!!
メインディッシュは
ココナッツカレー(右)
と
野菜Biriyani (左・ご飯です)
。
オーダーの際に
:辛さ加減は、どーしますか?
マイルド
ミディアム
スパイシー
スパイシー&スパイシー
もっと辛くもできますよー
:えええ~~~どーするどーする
。
とりあえず~ミディアムくらいにしておこーか。
ちょっと、臆して、辛さ・ミディアム にて決行したのですが
コレがケッコウ辛~~~い。
:ミディアムじゃ、ないじゃんねー
。
:汗、出てきました~~
:私、大丈夫~~旨い~~
:マジ~~~
。
しかしながら、
ヒーハーしながらも、美味しく完食
。
あ、、ナンを忘れてた
ガーリック・ナン
:これはイケル~~~
。
。
あ・・・辛さに夢中で、暑さを忘れてたよ~~~
やっぱり、暑い日は、Curry だわねっ。
Monsoon India
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