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Feast at Leleグルメルアウ@マウイ(後半)♪

2013-02-05

前菜と

2つのアイランド(ハワイ&ニュージーランド)の

お料理をいただいたところで

か~なりな満腹感!!

 あ・・サルサはお代わりしたし・・

 白いご飯もください~~って、山盛りもらったけどね・・・

あと2つのアイランドも、果たして食べきれるか~~~

 

3つ目のアイランドは

タヒチ~~~!!

E'iota ←細かく切った白身の魚と、きゅうりやトマト、玉ねぎなどの

      お野菜が、ココナツミルクとライムジュースでマリネされています

      メキシコ料理の、セビーチェに似てます!!旨ラブラブ

Baked Scallops ←紫スィートポテトの上に、貝柱をた~っぷり乗せて

            ベイクしてあります、グラタンみたい~

Fafa ←タロイモの葉で巻いて、ココナツミルクで蒸したチキン

FLuau7.JPG

 

踊りは、もちろんタヒチアンheart04

観客も大喜び~~

FLuau8.JPG

 

最後のアイランドは

サモアですshine

エビとアボガドのサラダ・パッションフルーツ入り ←旨

Palusami(パルサミ) ←タロイモの葉と、ココナッツミルク

               Breadfruit(パンの実)またはスクワッシュ入り

Supasui ←グリルド・ビーフ、グアバソースは甘い味付けです

FLuau9.JPG

 

踊りはこちら~~ 南国の雰囲気~~note

FLuau11.JPG

 

まだまだ

コレで終わりではありませぬよ~~~

 

別腹デザートと、あの踊りが残ってますheart01

 

 キャラメル・マカダミアナッツ・タルトwithハウピア

             ←ハウピアは、ココナッツプティング音譜


 ハワイアン・ヴィンテージ・チョコレート・トリュフ

             ←ビターな大人の味キスマーク


 トロピカルフルーツ ←この日は、パパイヤ、スターフルールと、マンゴスティン

FLuau12.JPG

 

そして、待ってましたup

ファイアーダンス lovely

コレが、ワタクシ、大好きなのであります~~

FLuau13.JPG

 

見応えのあるダンスと

食べ応えのあるお料理

 

マウイのオススメのルアウは

Feast at Lele です

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プロフィール

ニックネーム
ぷあまなさん

沖縄在住歴1年
グアム在住歴2年
そして
気が付いたら、マウイ在住17年目になっていました
この歳になって、やっと始めたフラやウクレレ
ゆるりゆるりっと、楽しんでおります
夕日や、虹の写真を撮るのが好きです
自称、夕日ゲッター~~~なんてねー

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