明けましておめでとうございます！

２０１３年も、どうぞ宜しくお願いいたします♪

さて、こちら

何だか分かりますか？

。

そうです、バナナです。

でも、熟れて黄色くなったモノではなく

まだ、硬～い青いバナナなのです

青いバナナは

皮を剥くのは、簡単ではなく

ナイフで削り取るように剥きます（結構重労働）

その、まだ硬いバナナを

スライスして、水気をふき取り

素揚げします

。

熱々のところに

ハワイアンソルト（塩）をふって、いただきます。

それだけ～の簡単クッキングなのですが

ホクホクした、お芋のようなお味です。

おやつに良いですね～～。

マウイブログ書いてます

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