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ゴールデンビーツのサラダ♪

2011-12-09

砂糖大根の一種

ビーツ

赤紫のものが一般的ですが

オレンジに近い、濃い黄色のビーツもあり

Golden Beet っと言います

コレです~~~

Golden Beet1.jpg

 

見た目や、食感は、カブに似ています

甘味があり、美味しい~~heart04

 

先日

この、ゴールデンビーツのサラダを

食べました

Golden Beet3.JPG

ローストした、ゴールデンビーツに

トマト・ゴートチーズ・ベイビーリーフ

バルサミコ酢のドレッシング

 

美味しい~&満腹感もあり

合格~~~~up

 

マウイ島、カパルア

プランテーション・ハウス です

Golden Beet2.jpg

 

ちなみに、

奥は、カラマリ(イカフライ)

柔らかくて、マジ旨sign01。お勧めですhappy01

 

手前右手は

レストラン対決シリーズ

http://ameblo.jp/halepuamana/entry-10879714582.html

でも、好評だった

エッグ・ベネディクトnote

 

 

 

heart04マウイブログ書いてます

気になる野菜シリーズは、こちら~~

 ↓ ↓ ↓

http://ameblo.jp/halepuamana/theme-10022813239.html

みてね~~happy01

 

 

 

 

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プロフィール

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ぷあまなさん

沖縄在住歴1年
グアム在住歴2年
そして
気が付いたら、マウイ在住17年目になっていました
この歳になって、やっと始めたフラやウクレレ
ゆるりゆるりっと、楽しんでおります
夕日や、虹の写真を撮るのが好きです
自称、夕日ゲッター~~~なんてねー

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