マウイにも、ベジタリアンは多いのですが
ベジタリアンと言っても
いろんな食の嗜好がある訳で

・養殖物は食べないけど、放し飼いのチキンはＯＫ・・とか
・お肉は食べないけど、魚はＯＫ・・とか
・お肉＆魚は食べないけど、乳製品はＯＫ・・とか

中でも、乳製品をはじめ、動物性（魚を含む）の物は
一切食べない、コテコテのベジタリアンのことを
ベーガン（Ｖｅｇａｎ）っと呼びます

実は、我が娘も、高校時代に参加した
課外授業のキャンプで
動物愛護団体らしき組織に、すっかり洗脳され
この、コテコテのＶｅｇａｎになった時期が
３年間ありました
要は、動物虐待にハンガーストライキをしていたわけで
卵・牛乳・
ハチミツすら、食べませんでした
（養殖だからと言う理由で・・・・）

こうなると、食事がとっても大変で
ダシすら使えません

なので
ベジタリアンフードの専門店
ダウン・ツー・アース（カフルイ）
マナフーズ（パイア）
には、良くお世話になりました

これは、ネーミングが面白くて、つい買ってしまった
ナヨネーズ（Ｎａｙｏｎａｉｓｅ）



べジネーズ（Ｖｅｇｅｎａｉｓｅ）



ベーガン用の、サンドイッチスプレッドです
（卵・牛乳は使用されていません）

マヨネーズのイメージですが
味は、程遠く・・・・・
か～なり、お味は・・＆％＄＊＃＆！！！
２度と買ってません・・・・・笑

こちらの味噌マヨの方が、いくらかましかも～



さらに、こちらは
ベーガン用ライスチーズにソイチーズ



スライスチーズに似せてありますが
乳製品ではありません

お味も・・・・・
けっして、チーズのイメージで食べてはいけません。。。。。。ＸＸＸ！


その他にも、
ベーガン用のソーセージ（材料は大豆です）
など、肉もどきな製品が並んでいます

（写真無しです、ゴメンナサイ～）

しかし、
アレルギーがあって食べられない人は別として
そもそも、肉や乳製品を拒否しているのだから
わざわざ、チーズや肉に似せて作ることなど
必要ないのになぁ・・・・っと
思ってしまうのですが、いかがなものでしょうねー？？？