なのでこのフリフリチキンとは、くるくる回るチキンってことになりますが、
要するに、まわしながら焼いたチキンの調理方法のことなんですね。
ハワイのあちこちで、フリフリチキンを食べられるお店はありますが、
こちらのマウイマイクは、そんな中でもかなり美味しいフリフリチキンのレストラン。

メニューはチキンのみ
もどうしたってここに来たら、フリフリチキンを食べなきゃなりません
左の二つは、裂いた胸肉とフレンチフライ。
右は、腿肉とご飯

好みに合わせて、胸や腿の部位を選ぶことが出来、
付け合せも、フレンチフライかご飯が選べます。
後は、サンドイッチにする事も出来ますよ~。
そして、7種類あるソースの中から、好きなソースを2種類選ぶことが出来ます。
マウイマイクでは、とっても美味しいチキンが、リーズナブルなお値段で食べられます。
が、ちょっとワイキキからは遠いので、これを食べるためだけに来るのは難しい。
ですが、ワヒアワといったら、パワースポットで有名なバースストーンのある町です。
ノースショアーに抜ける途中の町でもあるので、
オアフ島観光の途中で、ちょっと腹ごしらえしたい時はいいかもしれませんね。
Maui Mike's Fire- Roasted Chicken
96 S. Kamehameha Highway
Wahiawa, HI
808-622-5900
Open Daily 10:30 ~ 20:30