先日アラモアナ近くにある、韓国料理のYUCHUNへ行ってまいりました。
こちらのレストランは冷麺が有名で、前から一度行きたいと思いながら、
なかなかいけなかったのですが、念願かなって最近やっと食べて来ました。
他の料理もおいしいそうですが、やはり最初は冷麺でしょ、
ってことで、刺身冷麺を注文しました。
この刺身はエイだそうです。
他にはビビン冷麺と、オリジナルの普通の冷麺がありました。
テーブルに冷麺が運ばれてきたと同時に、
メンをはさみでチョキチョキ切ってくれます。
でも最初の形のまま写真撮りたかったので、ちょっと待っていただいて、
撮ったのがこちらの写真。
そしてメンを切った後。
これに、特性の半分凍ったシャリシャリのスープを
ドバーッとかけていただきます。
そしてまずは一口。
おいしいｗ
辛さといい、このシャリシャリのスープといい、
すべてがとってもマッチして、すっごくおいしかったです。
ただエイの刺身の骨が気になって、食べづらかったので、
次回はビビン冷麺にしてみたいと思います。
お隣のテーブルのチジミがとってもおいしそうだったのですが、
二人で行ったので、量的に食べきれないと思い注文はあきらめました。
次回3~4人で行って、チジミも是非食べてこよ～っと。
こちらお店の情報です、興味のある方はどうぞ。
YUCHUN KOREAN RESTAURANT
ニックネーム
Mahinaさん
2007年7月にオレゴン州ポートランドから、主人の強い希望でハワイに引っ越して来ました。
冬の来ないハワイはまさにパラダイスです。
毎週末主人と一緒にハイキングや食べ歩き、ショッピングを楽しんでます。
ハワイのローカル情報や、少ないながらも四季の移り代わりなんかをお伝えできたらと思います。
冬の来ないハワイはまさにパラダイスです。
毎週末主人と一緒にハイキングや食べ歩き、ショッピングを楽しんでます。
ハワイのローカル情報や、少ないながらも四季の移り代わりなんかをお伝えできたらと思います。
